Een vers kopje koffie hoort bij het ritme van de dag. En als je in Hilko woont, hoef je er niet ver voor te gaan. De Zaanstreek heeft zijn eigen koffiecultuur: gezellig en laagdrempelig. Van een cappuccino in het stadscentrum vlak bij het station tot een kop koffie met versgebakken appeltaart aan de Lagedijk in Zaandijk. Wij zetten de mooiste koffieadressen voor je op een rij.
De Koffiezaak heeft meerdere vestigingen in de Zaanstreek en is voor veel Zaandammers de vaste ochtendstop. De vestiging op de Hermitage, vlak bij station Zaandam, is ideaal voor de forens die even wil bijkomen voor de trein vertrekt, maar ook voor wie gewoon rustig wil zitten met een boek of een vriendin.
De koffiekaart is een stuk interessanter dan je bij een stadscentrum-koffiebar verwacht. Naast de klassieke Italiaanse varianten, van espresso tot latte macchiato, staat er ook een eigen creatie op de kaart: de Caffè Mojo, omschreven als een echte smaakbom. De bonen zijn 100% biologisch geteeld en de baristas weten wat ze doen. Versgemalen op bestelling, uiteraard.
📍 Hermitage 11, Zaandam en meerdere vestigingen 🌐 dekoffiezaak.nl
Lagom, het Zweedse woord voor niet te veel, niet te weinig, maar precies genoeg. Die levensfilosofie ademt het gelijknamige café in het stadshart van Zaandam op elke vierkante meter. Midden op het Stadhuisplein, tegenover het iconische Inntel Hotel, heerst hier een rustige maar levendige sfeer. Het is de plek voor een uitgebreid ontbijt of brunch: ambachtelijke Zweedse broden, verse soep, maaltijdsalades en dumplings uit de hele wereld.
De koffie is uitstekend, maar wat Lagom echt onderscheidt is het gevoel. Je kunt er lang zitten, werken aan de laptop, bijkletsen of niets doen. De thee is ook de moeite waard, met losse melanges van gedroogde blaadjes, fruit en kruiden. Voor wie zichzelf wil verwennen: probeer de marshmallow latte of de verse chocolademelk. De appeltaart ook, als je toch bezig bent.
📍 Stadhuisplein 92, Zaandam 🌐 lagom.cafe
Dit is het koffieadres dat Zaandijkers doorgeven aan hun vrienden. De Koffieschans aan de Lagedijk werd geopend door Tammy, die er dertig jaar op gewacht had voordat ze haar meisjesdroom kon waarmaken. Na maanden verbouwen opende ze haar deuren aan de karakteristieke Lagedijk in Zaandijk, op nog geen vijf minuten lopen van de Zaanse Schans.
Het pand heeft een modern, industrieel interieur met een warme uitstraling. Achterin zit een kleine bakkerij en via de serre kijk je op de Lagedijk. Op zonnige dagen zit je buiten. De koffie is vers gemalen, de bonbons zijn handgemaakt en als de geur van appeltaart je tegemoetkomt zodra je de deur opendoet, weet je dat je op de juiste plek bent. Ideaal om te combineren met een wandeling langs de Gortershoek of een bezoek aan de Zaanse Schans aan de overkant van het water.
📍 Lagedijk 142B, Zaandijk 🌐 dekoffieschans.nl 🗓 Woensdag tot en met zaterdag, 9.30 tot 16.00 uur
Voor de serieuze koffieliefhebber. De Koffiefabrique bij station Koog-Bloemwijk is een zaak met een verhaal: de oprichter heeft meerdere baristas opgeleid die Nederlands kampioen zijn geworden, en dat proef je terug. Verse, eerlijk gebrande bonen, espresso's die kloppen en cappuccino's die het verschil maken. Dit is geen plek voor de doorloper, maar voor wie even wil stoppen en echt genieten.
📍 Station Koog Bloemwijk, Koog aan de Zaan 🌐 koffiefabrique.nl
In Hilko staat sociaal contact centraal. Mensen die elkaar kennen van gezicht, een buurt waar je buren ontmoet. Een goed koffieadres is daarin niet onbelangrijk. Of je nu 's ochtends vroeg de dag begint bij De Koffiezaak, op zaterdagochtend uitgebreid bruncht bij Lagom of na een wandeling langs de Zaan neerstrijkt bij De Koffieschans: koffie drinken in de Zaanstreek is altijd een reden om even te vertragen.
Benieuwd naar Hilko? Schrijf je in als geinteresseerde en blijf op de hoogte van het laatste nieuws.